Visita de la Universidad George Mason de Virginia (EEUU). Estudiantes estuvieron en SENA El Playón

Santander - Región

Visita de la Universidad George Mason de Virginia (EEUU). Estudiantes estuvieron en SENA El Playón

Veinte estudiantes norteamericanos visitaron la sede Aguas Calientes del Centro de Atención al Sector Agropecuario de Piedecuesta, ubicada en El Playón y recibieron transferencia de conocimientos sobre el proceso del cultivo del cacao.

Con el objetivo de conocer el proceso de la transformación del cacao desde el grano hasta la barra, y la importancia de este cultivo en la sostenibilidad de la economía colombiana, estudiantes del área Impacto Social y Emprendimiento de la Universidad George Mason de Virginia (EEUU), estuvieron en la granja Aguas Calientes del SENA, ubicada en El Playón, Piedecuesta, Santander.

“La transferencia de conocimiento que queremos dar a estos jóvenes es que vean cómo el SENA imparte tecnología y educación a nivel social, con un modelo único, y enseñarles cómo es el cultivo del cacao, uno de los productos más importantes del mundo. Que ellos tengan ese contacto íntimo con los cultivos para que comprendan ese proceso”, aseguró Germán Perilla, profesor de la Universidad de George Mason.

Técnicas aprendidas

En la visita experimental guiada por instructores del Centro de Atención al Sector Agropecuario de Piedecuesta, los estudiantes apreciaron los cultivos de cacao, sembraron semillas con la técnica aprendida, probaron el fruto y recorrieron las instalaciones del centro, disfrutando del contacto con la naturaleza.

“Agradecemos al SENA por brindarnos esta oportunidad para nuestra formación. Es muy importante conocer que en Colombia el cacao es un producto que da sostenibilidad y es importante que este producto sustituya los cultivos ilícitos”, señaló Ximena Alca Burgos, estudiante de la Universidad George Mason.

Publicacion: Miercoles 13 de Marzo de 2019

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