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Plantón por iniciativa de comida chatarra



| Colombia | EL FRENTE"> Plantón por iniciativa de comida chatarra | EL FRENTE | Colombia | EL FRENTE" /> La iniciativa consiste en añadir una etiqueta frontal a alimentos altos en sodios, grasa saturada y azúcar, pero si no es aprobada en su primer debate este viernes, se hunde.

Carolina Piñeros, directora de RedPaPaz, explicó que "los que se llaman los productos ultraprocesados son los productos que vienen empacados, listos para comer, usualmente con largas fechas de vencimiento y con una larga lista de ingredientes y la mayoría de ellos que no podemos pronunciar, esos son los productos que tendrían los sellos".

Los productos que tendrían estos sellos son lo que donde el 10% del total de calorías provenga del azúcar; también para aquellos que tengan más miligramos de sodio que calorías o si más del 1% del total de calorías proviene de grasas saturadas.

Camilo Montes, director de la Cámara de Alimentos aseguró que "debe ser ajustado de tal forma que no satanice a aquellos alimentos que son procesados por la industria”.

El proyecto debió discutirse el pasado miércoles, cuando la aparición de Jesús Santrich en la comisión séptima ocasionó que se levantara la sesión, llevándose por delante el proyecto.


Foto: Tomada de la web.


Publicacion: Lunes 17 de Junio de 2019  | Colombia | EL FRENTE">


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